Продукты: рис 200 гр, зелень 1 пуч., полутвердый сыр(эдам, масдаам, моцарелла для пиццы) 80 гр, яйца кур. 2шт,мука 3 ст.л. Готовим: рис  отварить, добавить зелень  и  перемешать. Из риса слепить небольшой шарик и положить в центр кубик сыра, добавить немного риса и закрыть шарик. Обвалять рисовые шарики  во взбитом яйце, потом в муке и обжарить до золотистой корочки. При подаче на стол немного подогреть.

Больше о сыре вам расскажет кулинарный блог!