Продукты: картофель  4шт.кр., свекла 3шт.кр., морковь 3шт.кр. (мелко тертой),зелен.горошек 400гр, соленые огурцы 4шт.кр, лук 1,5 шт.кр.,майонез  4ст.л., черн.перец молотый, зелень 1 пучок. Готовим: картофель и свеклу отварить и порезать небольшими кубиками. Лук порезать кольцами, соленые огурцы - кубиками, зелень мелко порубить. Добавить в салат свежую мелко тертую морковь, зеленый горошек, майонез и черный молотый перец. Перемешать салат, охладить в течении часа(хотя бы)  и подавать.